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Wilde Leeuw – Saison Brett 75cl

(Code: B323)
11,00 EUR
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Wilde Leeuw – Saison Brett 75clAffinée 6 mois en foudre de Bordeaux rouge, cette Saison dévoile une robe dorée limpide et une fraîcheur vive, où pomme verte, citron vert et fruits jaunes s’accordent à une touche toastée et épicée, portée par une fine acidité et une pétillance élégante.
75cl
6.5°

Œil : robe dorée et limpide, laissant apparaître une fine saturation idem 

Nez : Au nez on retrouve la pomme verte, le citron vert, un toasté léger et le fruité apporté par la brett

Bouche : La texture fine & la bouche fraîche, les fruits jaunes en finesse, l’amande – les fruits à coques, une acidité fine et une pétillance agréable finissant sur une pointe épicée. Association culinaire : volaille blanche (sans sauce marquée), lotte, filet de truite amande effilée. Fromages : gouda vieux, brugges, fromage chêvre frais,