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Sancerre rouge " Evidence" 2019 Aurore Dezat et David Girard Domaine des Chasseignes

(Code: V402)
29,40 EUR
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Sancerre rouge " Evidence" 2019 Aurore Dezat et David Girard Domaine des Chasseignes Sancerre rouge «  Evidence » 2019

Aurore Dezat et David Girard

Domaine des Chasseignes.


100%Pinot Noir.

Elevage en fûts de chêne.

Le nez est très expressif sur les fruits rouges compotés ( fraise notamment), et de discrètes et séduisantes nuances boisées ( vanillées). La bouche est puissante, croquante, gourmande, généreuse, avec une jolie structure tannique qui laisse présager de belles années de garde.

Boire à 14-15°, sur une viande rouge grillée, un gibier à plumes, sauce aux champignons.

Garde 2 à 8 ans.

75cl
14°