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Sancerre rouge " Evidence" 2018 Domaine des Chasseignes

(Code: V402)
29,40 EUR
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Sancerre rouge " Evidence" 2018 Domaine des Chasseignes 75cl
14°
Sancerre rouge «  Evidence » Aurore Dezat et David Girard,  Domaine des Chasseignes. 100%Pinot Noir. Elevage en fûts de chêne. Le nez est très expressif sur les fruits rouges compotés ( fraise notamment), et de discrètes et séduisantes nuances boisées ( vanillées). La bouche est puissante, croquante, gourmande, généreuse, avec une jolie structure tannique qui laisse présager de belles années de garde. Boire à 14-15°, sur une viande rouge grillée, un gibier à plumes, sauce aux champignons. Garde 2 à 8 ans.