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Sancerre blanc 2018 Aurore Dezat Domaine des Chasseignes

(Code: V400)
17,80 EUR
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Sancerre blanc 2018 Aurore Dezat Domaine des Chasseignes 75cl
13°
Sancerre Blanc Aurore Dezat. 100% Sauvignon.  

Le "classique" du domaine sur 7,5 hectares d’argilo-calcaire (80 %), donnant des vins ronds et puissants et de caillottes (20 %) apportant rondeur et fruit.

Le nez est bien expressif et pur sur les agrumes, les fruits exotiques avec une touche acidulée.

La bouche est ample, fruité, croquante, bien équilibrée, et vive avec une longue finale gourmande.

Un vrai beau Sancerre.

Accord parfait pour les crustacés et poissons, viandes blanches sans oublier le fromage de chèvre ‘’Crottins de chavignol’’, à l’apéritif et à tout moment de la journée.