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Saint-Chinian " Engouement" 2018 Domaine La Maurine

(Code: V513)
7,80 EUR
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Saint-Chinian " Engouement" 2018 Domaine La Maurine

ENGOUEMENT 2018
AOP Saint-Chinian

LE VIN
- Cépage(s) : 50% Syrah / 50% Carignan
- Type de sol : Argilo Calcaire
- Rendement : 35 hl / ha
- Age des vignes : 15 ans
- Vendange : Manuelle
- Production annuelle moyenne : 35 000 bouteilles
- Degré alcoolique : 14.5%
- Disponible en 75 cl

VIGNIFICATION
Vendanges manuelles égrappées. Vinification traditionnelle.

APPRECIATION GUSTATIVE
Robe rouge pourpre intense. Nez aux arômes de Petits fruits rouges, de chocolat noir, cassis. Bouche ronde, pleine, très fruitée, des tanins souples avec des notes d'épices douces. Bouche équilibrée et harmonieuse.

POTENTIEL DE GARDE - CONSEILS DEGUSTATION

4 ans, dégustation à 18°C, aération conseillée.

ACCORD METS ET VINS
Vin de plaisir, très gourmand, aux notes fruitées, on se croirait dans les vignes ! Idéal pour une grillade entre amis ou à l'apéritif.