Piperade au piment d'espelette Ferme Arnabar 650gr

La piperade est une spécialité de la cuisine traditionnelle basque et gasconne, à base de tomate, piment doux et oignon.

Conseil de préparation : réchauffer la piperade dans une poêle à feu doux accompagnée d'oeufs battus. Ou simplement réchauffer à la casserole et accompagner d'une tranche de jambon de Bayonne poêlée ou de poulet rôti. 

Arnabar est une ferme du pays basque dans laquelle les canards sont élevés en plein air, et nourris au maïs ( sans OGM)et à l’herbe des prairies. Les foies gras et confits sont tous élaborés« à l’ancienne », dans le respect des recettes traditionnelles, afin de retrouver à chaque bouchée cette saveur unique des produits faits maison.