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Pinot Noir " Esprit Libre" 2022 Terres d'Etoiles Christophe Mittnacht

(Code: V688)
Pinot Noir " Esprit Libre" 2022 Terres d'Etoiles Christophe Mittnacht

Domaine Terres d’Etoiles

Christophe Mittnacht

 

« Esprit libre » 2022 AOC Alsace Pinot Noir BIO

 

Cépage: 100% Pinot Noir 

Terroir: Marno-calcaire

Âge des vignes: 30 ans

Élevage: barrique 10 mois

Vendanges: manuelles 

Dégustation: robe de couleur rouge rubis.  Le nez est expressif et élégant, aux senteurs de fruits rouges et noirs (griotte et cassis). En bouche, ce vin est structuré mais souple, marqué par des tanins fondus et une fraîcheur typiquement alsacienne.

Accords mets et vin: gibiers, grillades, pizzas, quiche, charcuterie, plats à base de tomates, fromages légers 

Température de service: 15°C, ouverture de 2 heures ou carafage recommandés. 

Garde: 5 ans

75cl
13.5°