Nuits-Saint Georges 1er cru « Les Vallerots » 2019 Domaine Chantal Lescure

Nuits-Saint-Georges 1^er cru «Les Vallerots » 2019
Domaine Chantal Lescure

Vin BIO

Cépages : 100% Pinot Noir

Terroir : sol calcaire

Vendanges : manuelles

Élevage : en fûts avec 30 à 40% de fûts neufs
Dégustation : Cette cuvée présente une robe dense et concentrée où s’expriment des arômes de cassis et de cerise entremêlés de truffes et d’épices. En bouche c’est un vin qui se veut complexe, vineux, charpenté aux notes séveuses. Il est taillé pour la garde.

Accords mets et vin : chevreuil, riz de veau, poularde de Bresse aux girolles

Température de service : 16°C

Garde : 20 ans

75cl
13.5°