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Bonne cuisine & bon vin, c'est le paradis sur Terre

Nouvelle-Zélande Marlborough Domaine Vinultra "Pounamu" 2022

(Code: V875)
Nouvelle-Zélande Marlborough Domaine Vinultra "Pounamu" 2022

Nouvelle-Zélande Marlborough Domaine Vinultra "Pounamu" 2022

 Cépages: 100% Sauvignon de la région Marlborough 

Terroir: graveleux 

Vendanges: manuelles

Élevage: cuve inox 6 mois

Dégustation: Cette cuvée, portant le nom d'une pierre précieuse chérie par les Maoris, exprime un nez porté sur les fruits à noyaux, les agrumes et les fruits exotiques (goyave). La bouche est dotée d'une belle complexité aromatique et d'une superbe vivacité avec une touche de minéralité.

Accords mets et vin: Saint Jacques en carpaccio, bar grillé, salade estivales, crustacés

Température de service: entre 10 et 12°C

Garde: jusqu'à 3 ans