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Bonne cuisine & bon vin, c'est le paradis sur Terre

Montlouis sur Loire "Les Argiles" 2018 Domaine François Chidaine

(Code: V660)
29,70 EUR
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Montlouis sur Loire "Les Argiles" 2018 Domaine François ChidaineMontlouis sur Loire "Les Argiles" 2018 Domaine François Chidaine

75 cl       13°

CEPAGE : 100% Chenin Blanc

VIGNES : 40 ans

SOLS : argiles profondes et craies blanches


VENDANGES
 : manuelles

MODE DE CULTURE : Le vignoble est conduit en Biodynamie.

ELEVAGE : sur lies fines, toujours dans des demi-muids (durée totale 11 mois).

DEGUSTATION : ce vin blanc sec et minéral offre une robe claire et lumineuse. Pureté et élégance caractérisent ce millésime aux notes d’agrumes et de fruits blancs. Totale maîtrise des arômes et bel équilibre en bouche se terminant par une finale tendue et saline. Un grand chenin.

POTENTIEL DE GARDE : 10 à 15 ans

Accords :apéritif raffiné, poissons grillés, crustacés, fromages de chèvre