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Montado Dal Pio 2016 100% Syrah Clos de Vènes

(Code: V398)
Montado Dal Pio 2016  100% Syrah Clos de Vènes

Biodanymie

Clos de Vènes Montado Dal Plo 2016 . 100% Syrah. Elevage en fûts puis en cuve. Une Syrah d’une grande concentration aux tanins soyeux, un grand vin de garde. Nez toasté, sur les épices douces et la noix de coco. Tanins abondants, belle sucrosité. Accords :Gibiers, côte de boeuf . Servir à 17°, ne pas hésiter à carafer. Garde • Entre 10 et 15 ans. A consommer à partir de 5 ans après le millésime.

75cl   15°


Le Clos de Vènes c’est avant tout Sylvie & Christophe Jacquel, Vignerons Indépendants en Languedoc, un couple amoureux du Vin à la recherche de l’excellence, produisant de facto des cuvées confidentielles sur une exploitation labellisée Haute Valeur Environnementale. Le Clos de Vènes c’est également une Chambre d’Hôtes de charme proche de Carcassonne et un Restaurant à deux pas de Carcassonne, lieu idéal pour un séjour oenotouristique.