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Magnum Cahors " Sismique" 2013 Domaine Capelanel

(Code: V102)
94,00 EUR
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Magnum Cahors " Sismique" 2013 Domaine CapelanelCahors "Sismique" 2013 Domaine de Capelanel  100% Malbec. 2013 est le second millésime de cette cuvée parcellaire, tirée à 400 magnums seulement.Sol sidérolithique ( fer et argile), vigne de 40 ans. Elevage en fût ( chauffe céramique pour éviter le boisé ) et en amphore. Un vin sur la tension, un côté ciselé étonnant, les notes de réglisse et de violette typiques du Malbec, qui deviennent truffées après des années. Belle maturité, beau volume et de l’acidité propre à un vin de garde. Il est conseillé de le carafer. Et de l’ouvrir dans quelques années ! Magnifique !! Une cuvée d’exception.

150cl     13.5°