Err

Bonne cuisine & bon vin, c'est le paradis sur Terre
Boutique
Rechercher Votre Panier   Continuer les achats

Jeff Carrel AOP Corbières " Le Temps des Epices" 2019

(Code: V1071)
17,60 EUR
Ajouter au Panier
Jeff Carrel AOP Corbières " Le Temps des Epices" 2019

Les meilleures choses ont besoin de patience. Quand on sait prendre le temps, l’appellation Corbières n’a plus rien à envier aux grands vins du sud, Vega Sicilia, Pingus, Tignanello, Sassicaia… Pas moins de 4 ans d’élevage sous bois pour que ce vin puisse exprimer toute sa complexité et reveler pleinenement ses notes d’épices..

Cépages

65% Grenache / 20% Carignan / 15% Syrah

Origine

France / Corbières

Robe, nez & bouche

La robe est rubis translucide.

Nez fin et intense sur les épices douces enrobant des arômes de fruits rouges.

La bouche est d’abord soyeuse avant de gagner en densité et en puissance On retrouve les notes de poivre blanc et de muscade devinées au nez pour finir avec une finale qui apporte encore de la fraîcheur et une belle longueur.

En accord

Parfait pour accompagner de l’agneau (plutôt rosé que confit), et convient à beaucoup de plats sudistes…

Conseils

Servir à 15°C
Garde conseillée : A minima 5 ans.