Ciavolich - Montepulciano d'Abruzzo 2024^{Top 20}

Vendange manuelle en octobre. Fermentation et macération dans des cuves en acier inoxydable.

Accompagnements : Plaisant à déguster avec des plats méditerranéens.

"De couleur rouge violet et rubis avec l'âge, ce vin exprime pleinement la particularité des sols des Abruzzes. Vin rouge ample, rond avec des tanins soyeux et une belle acidité. Notes de prune et de noyaux."

Région : Abruzzes
Appellation : Montepulciano d'Abruzzo DOC
Couleur : Rouge
Cépage(s) : 100% Montepulciano
Disponible en : 75 cl

Cantina Ciavolich

Le Domaine Ciavolich (d'origine Bulgare), est situé dans la région des Abruzzes dans la province de Chieti, sur la côte Adriatique. La famille Ciavolich est arrivée sur la communne de Miglianico autour des années 1500. Auparavant marchands de laine, c'est à partir des années 1700 que la famille commence à cultiver la vigne.