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IGP Pays d’Hérault « Petite coulée » 2020 Domaine Caujolle Gazet

(Code: V823)
IGP Pays d’Hérault « Petite coulée » 2020  Domaine Caujolle Gazet

IGP Pays d’Hérault « Petite Coulée » 2020

Domaine Caujolle Gazet

 Vin bio

Cépages: 50% Syrah, 30% Merlot et 20% Grenache noir 

Terroir: argilo-calcaire

Âge des vignes: 30 ans

Vendanges: manuelles

Élevage: 18 mois en cuve béton 

Dégustation: ce vin d’altitude sur les terrasses du Larzac offre une jolie fraîcheur sur des arômes de fruits rouges croquants et des tanins suaves. Souple et facile à boire, c’est le vin convivial par excellence

Accords mets et vin: apéritif autour de charcuterie et de terrines, barbecue, viande grillées, gibier à plumes, plats méditerranéens.

Température de service: 14/15°C

Garde: autour des 5 ans