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IGP Méditerrannée " Zouzou" rosé 2020 Domaine des Coteaux Des Travers

(Code: V487)
IGP Méditerrannée " Zouzou" rosé 2020 Domaine des Coteaux Des Travers

ZOUZOU Rosé

 

Indication Géographique Protégée Méditerranée

Cépages & Terroir
60 % Grenache, 40% Mourvèdre
Les sols sont composés de sable rouge recouverts de cailloux plats appelés les « Lauzes ». Les vignes sont situées au sommet du Massif d’Uchaux à une altitude d’environ 280m.

Vinification et élevage
Cette cuvée a été obtenue par saignée. La vinification à basse température et élevage pendant trois mois dans une cuve en acier émaillé.

Dégustation et accords mets / vin
Ce rosé présente une jolie robe claire et un nez aux notes de bonbons anglais. Sa bouche est fraîche et fruitée. A consommer frais avec des grillades ou en apéritif.

Temps de garde
A boire maintenant

Température de service
12°C-13°C

75cl

12.5°