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Bonne cuisine & bon vin, c'est le paradis sur Terre

IGP Côtes Catalanes blanc "Les Mamettes" 2020 Jeff Carrel

(Code: V641)
11,50 EUR
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IGP Côtes Catalanes blanc "Les Mamettes" 2020 Jeff Carrel IGP Côtes Catalanes blanc "Les Mamettes" 2020 Jeff Carrel 

75 cl           13,5°

Cépages : Carignan blanc et Grenache gris sur vieilles vignes.

Terroir : Grenache sur schistes et Carignan blanc sur granite.

Élevage : en cuve sur lies

Au nez des senteurs de fleurs blanches, et de fruits frais (agrumes , exotiques). Une bouche à la fois fraîche et saline, sur des notes d'agrumes, de citron et d'ananas et dotée d'une belle acidité.

Idéal à l’apéritif avec des produits de la mer, sur un bon jambon ibérique, des copeaux de parmesan, une tête de veau, des escargots, ... Le choix est large !