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Bonne cuisine & bon vin, c'est le paradis sur Terre

Gésiers entiers de canard confits Boîte de 12 gésiers Ferme Arnabar

(Code: EAR14)
23,70 EUR
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Gésiers entiers de canard confits Boîte de 12 gésiers Ferme ArnabarConseil de dégustation : Nous vous conseillons de débarrasser les pièces confites de la graisse de canard qui les enrobe. Le confit est déjà cuit, inutile de le faire recuire trop longtemps. Emincer et réchauffer à feu doux dans une poêle et servir sur une salade.

Arnabar est une ferme du pays basque danslaquelle les canards sont élevés en plein air, et nourris au maïs ( sans OGM)et à l’herbe des prairies. Les foies gras et confits sont tous élaborés« à l’ancienne », dans le respect des recettes traditionnelles, afin de retrouver à chaque bouchée cette saveur unique des produits faits maison.