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Crémant de Bourgogne Maison Trenel

(Code: V458)
17,80 EUR
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Crémant de Bourgogne Maison Trenel

Le Crémant de Bourgogne Trénel est issu du nord de la Côte Chalonnaise, de sols argilo-calcaires, terroir de prédilection du chardonnay. Il est élevé 36 mois sur lattes, une durée 3 fois supérieure à celle imposée dans le cahier des charges de l’appellation, ce qui lui procure une complexité et une grande finesse.

 

Dégustation Ce Crémant présente une robe claire aux reflets dorés laissant s’échapper de fins chapelets de  bulles. Son nez est un assemblage d’arômes frais d’acacia, de pomme verte et de pêche blanche et de notes plus évoluées de beurre, de fruits secs et de nougatine, dues à son élevage sur lattes  particulièrement long. Il lui confère également une grande complexité et une belle rondeur en bouche.

 

Consommation et service Servi de 6° à 8°C, il sera très agréable à l’apéritif, mais pourra également vous accompagner tout le long d’un repas. Essayez-le sur une viande blanche ou un vieux fromage à pâte dure, comme le parmesan. Il accompagnera aussi parfaitement un  dessert aux noisettes et au pralin. A consommer dans les deux ans après l’achat.

75cl  12°