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Bonne cuisine & bon vin, c'est le paradis sur Terre

Côtes-du-Roussillon Villages Tautavel " Cistes" 2016 Domaine Fontanel

(Code: V280)
19,00 EUR
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Côtes-du-Roussillon Villages Tautavel " Cistes" 2016 Domaine FontanelCôtes-du-Roussillon Villages Tautavel «  Cistes » 2016 


Domaine Fontanel



Cépages : Syrah (40%), Grenache Noir ( 40%).
Sol argilo-calcaire.
Elevé 6 mois en cuve et 12 mois en fûts de chêne.


Vin chaleureux, puissant mais gourmand, très charmeur. On adore ses notes de fruits rouges confits, où la framboise domine, et ses notes grillées. Un équilibre superbe et délicat entre la gourmandise des notes fruitées, une légère acidité, et une structure tannique soyeuse. Très belle persistance.

Accords : viande rouge, gibier, viandes en sauce.

Servir à 15-17°c, garde 7-8 ans.

Bien aérer pour qu'il révèle tout son potentiel. 

75cl 
14.5°