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Bonne cuisine & bon vin, c'est le paradis sur Terre

Coffret Expression Gamay

(Code: Cof220506)
43,50 EUR
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Coffret Expression Gamay

Corbeille «  Poivre du Vigneron » Expression Gamay 43.50€

 

Dans une corbeille rectangulaire motifs noirs et or

 

  • ·        Poivre du vigneron expression Gamay Terre Exotique
  • ·        Rillettes de poulet La Cuisine de Vincent
  • ·        Terrine de campagne La Cuisine de Vincent
  • ·        Piperadou au chorizo Atelier Bernard Marot
  • ·         Vin rouge AOP Côte Roannaise « Colline en flamme » Domaine des Pothiers en biodynamie. Cépage 100% Gamay sur un sol composé de granites. Élevage en cuve 5 à 8 mois. Au nez ce vin nous délivre des arômes de fruits rouges confits, en bouche ce jus est friand teinté d’épices, avec une finale longue presque mentholée et croquante. On peut le servir aisément sur des viandes blanches, lapin, chipolatas aux herbes et fromages. Garde : 2 à 5ans

 

 

Conseils de dégustation : cet assemblage de poivres et baies de Terre Exotique est un séduisant mélange qui restitue les arômes du cépage Gamay. Notes fruitées (de fruits rouges et de pêche) et végétales (de fleurs séchées et d’iris). Caractère empyreumatique et épicé (de tabac blond et de girofle).

Ce vin de cépage Gamay Saint Romain s’accordera parfaitement avec un plat agrémenté de ce poivre, en particulier sur les notes fruitées et florales.

Assaisonnez de poivre les terrines de ce coffret pour retrouver cette complémentarité, servez-vous un verre de vin ( ouvert 1 heures avant et légèrement rafraîchi , entre 13° et14° ) et faîtes vibrer vos papilles ! Bonne dégustation !!