Chinon rouge " Domaine" 2021 Charles Pain

Chinon rouge "cuvée Domaine" 2021

Domaine Charles Pain

100% Cabernet franc.
Terroir sablonneux et graveleux, élevage en cuves pour garder le caractère du fruit.

Un vin rond, fruité, gras et agréable.

Une robe rouge cerise aux reflets bleutés. Le premier nez est intense. On retrouve des arômes de fumée, de cassis et de poivron. Après aération le nez se dévoile sur un mélange subtil de fruits rouges bien mûrs et d’épices. En bouche la violette et la rose s’épanouissent, des notes de réglisse et de fruits rouges comblent le palais.

A déguster maintenant sur des viandes rouges, à merveille sur des apéritifs dînatoires, charcuterie, grillades, viandes blanches, fromages.

Température : 14°C à 16°C.

Garde : 4 ans

75cl

12.5°