Err

Bonne cuisine & bon vin, c'est le paradis sur Terre

Cheverny rouge 2020 Domaine de Montcy

(Code: V171)
13,90 EUR
Ajouter au Panier
Cheverny rouge 2020 Domaine de Montcy

Vin en biodynamie

Cheverny rouge Tradition 2020 Domaine de Montcy

75cl   
Assemblage : Pinot Noir Gamay et une petite touche de Côt
Robe : Rubis. Nez : Un premier nez fumé et épicé typé Pinot Noir. Ensuite la complexité apparaît au travers des arômes primaires typique du cépage Malbec.
Bouche : Une bouche fraîche, souple et ronde.
Finale : Longue, les arômes apparus au nez se retrouvent en bouche.

Impression globale : Un vin rouge soyeux et souple.

Suggestion d’harmonie gourmande : Une salade, un poisson en sauce ou de la charcuterie.
Température de dégustation : Servir frais.
Potentiel de garde : 4 ans

Alcool : 12.5% vol

Certifié par FR-BIO-0
Type de sol : Argilo - calcaire

Vinification : pre fermentaire à froid naturelle, sans levurage ni enzymage, pour permettre une expression maximum du terroir, avec une utilisation minimum et contrôlée de SO2.