Champagne Jacquesson 741 DT

Champagne Jacquesson 741 DT Dégorgement Tardif extra brut

1,5 gr/litre

Cépages: 50% chardonnay et pinot noir à 2/3 et 1/3 de meunier 

Terroir: côte des Blancs, Aÿ, Vallée de la Marne, Avize, Oiry, Hautvillers et Dizy 

Élevage: 94 mois sur lies avant son dégorgement en avril 2022

Dégustation: Un nez sur des notes de fruits blancs et jaunes enrichi de notes pâtissières. La bouche est à la fois tendue, vive et vibrante, sur les agrumes  avec une finale sur les fruits secs et une touche minérale.

Température de service: 8°C

Accords mets et vin: foie gras poêlé, gougères, homard, volaille travaillée et crustacés