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Cabernet d'Anjou rosé doux 2019 Domaine Merceron-Martin

(Code: V433)
8,40 EUR
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Cabernet d'Anjou rosé doux  2019 Domaine Merceron-MartinDOMAINE MERCERON-MARTIN

Cabernet d'Anjou ‐ Rosé  2019


Dégustation :
Robe rose bonbon, reflets saumonés Arômes de petits fruits rouges (fraise, groseille), rose Bouche équilibrée avec une attaque ronde et suave marquée par une légère sucrosité

Servir entre 8 et 10°C, en accompagnement des bouchées apéritives, cocktails, plats épicés, desserts légers

Cépage 100% Cabernet Franc
Age des vignes 20 ans
Sous-sol/ Sol Schistes, micaschistes, texture sablo-limoneuse
Exposition Coteaux de Loire, Ouest, Nord/Ouest
Densité Elevée, 6900 pieds/ha
Récolte Mécanique
Rendement 60 hl/ha
Vinification Macération pelliculaire, stabulation à froid, fermentation à froid: pourfavoriser l'expression aromatique