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Biscuits au safran 150gr Les Deux Gourmands

(Code: EDG3)
4,40 EUR
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Biscuits au safran 150gr Les Deux Gourmands

Biscuits au safran – Ingrédients
sachet 150gr

  • Farine de blé des Moulins de Brasseuil
  • Sucre de Nangis
  • Beurre frais de la Laiterie d’Isigny
  • Oeufs de plein air de Gambais
  • Poudre d’amandes
  • Poudre levante (amidon de blé, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium)
  • Safran du Gâtinais < 0,1%

LES DEUX GOURMANDS, c’est l’histoire d’une amitié entre Louis et Guillaume et de leur passion commune pour la gastronomie et l’agriculture.
C’est aussi un constat simple : l’Île-de-France, composée à 75% de plaines agricoles et de forêts, regorge de trésors culinaires parfois oubliés…  En2012, ils décident donc de faire redécouvrir toutes ces richesses en confectionnant une gamme de biscuits composés d’abord d’ingrédients locaux et de qualité !

Situés à la Ferme Neuve, à Crespières, LES DEUX GOURMANDS fabriquent de délicieux sablés aux saveurs exceptionnelles tels que le Coquelicot de Nemours, le Chocolat d’Hardricourt, le Miel et le Safran du Gâtinais ou encore la Farine d’Épeautre du Mantois. Ils élaborent aussi depuis peu une gamme de biscuits apéritifs aux multiples saveurs : Bleu de Chèvre de la Ferme de la Tremblaye associé au Romarin ou encore Moutarde de Meaux à l’ancienne.

Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné afin de favoriser les circuits courts, mais aussi et surtout pour sa qualité de fabrication en favorisant des méthodes de production traditionnelles et respectueuses de l’environnement. Nous privilégions toujours les démarches les plus durables et vertueuses en choisissant d’abord des matières premières locales issues de l’agriculture raisonnée, biologique ou agro-écologique.