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Bonne cuisine & bon vin, c'est le paradis sur Terre

AOP Picpoul de Pinet "Bréchallune" 2023 Domaine La Croix Gratiot

(Code: V850)
18,40 EUR
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AOP Picpoul de Pinet "Bréchallune" 2023 Domaine La Croix Gratiot

AOP Picpoul de Pinet "Bréchallune" 2023
Domaine La Croix Gratiot

Vin BIO

Anais et Yves Ricome

 

Cépage: 100% Piquepoul blanc

Élevage: sur lies fines pendant 5 mois,  en jarre en grès à30% le reste en cuve béton 

Dégustation: La robe est brillante et légèrement dorée. On retrouve au nez tous les arômes citronnés du cépage, pomélos, cédrat, kumquat, ainsi que des touches florales. La bouche est croquante, fraîche et structurée avec une belle longueur.

Accords mets et vin: sushi, carpaccio, saumon, aïoli 

Température de service: 12°C

Garde: à boire jeune ou à oublier un peu dans la cave, il n'en sera que meilleur 

75cl
13°