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Bonne cuisine & bon vin, c'est le paradis sur Terre

AOP Côtes-du-Rhône blanc " Zouzou" 2020 Domaine des Coteaux des Travers

(Code: V569)
8,90 EUR
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AOP Côtes-du-Rhône blanc " Zouzou"  2020 Domaine des Coteaux des Travers

ZOUZOU Blanc

 

Appellation Côtes du Rhône
Vin en biodynamie

Cépages & Terroir
Marsanne, Rousanne, Grenache Blanc et Gris et Clairette
Le terroir  est fait de sols maigres, très caillouteux et calcaires. Il est très ensoleillé et pentu.

Vinification et élevage
La vinification se fait à basse température et l'élevage se fait de 3 manières : dans un œuf en terre cuite, une amphore en terre cuite et une cuve en bois.

Dégustation et accords mets / vin
Ce vin blanc présente une jolie robe claire et un nez aux arômes de fleurs blanches. Sa bouche est fraîche et minérale. A consommer un peu frais avec des salades ou en apéritif.

Temps de garde
A boire maintenant

Température de service
12°C-13°C