AOP Côtes de Provence « Terre Promise » rosé 2025, Château Henri Bonnaud.

AOP Côtes de Provence « Terre Promise » rosé 2025, Château

Henri Bonnaud.

Cépages : Syrah, Grenache, Cinsault.

Terroir : argilo-calcaire.

Élevage : en cuve inox.

Dégustation :

Un rosé fin et délicat, marqué par une belle minéralité, aux arômes de petits fruits rouges, d’agrumes et de fleurs blanches, relevés par de subtiles notes poivrées et épicées. En bouche, le vin offre du volume tout en restant fluide, avec une texture soyeuse et une finale fraîche et légèrement citronnée.

Température de service : 8–10 °C

Accords mets & vin : poissons grillés, cuisine méditerranéenne, salades composées, apéritif.

Temps de garde : 1 à 3 ans.