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Bonne cuisine & bon vin, c'est le paradis sur Terre

AOP Cabardès 2018 Domaine Cazaban

(Code: V651)
24,00 EUR
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AOP Cabardès 2018 Domaine CazabanAOP Cabardès 2018 Domaine Cazaban

75 cl      14°

Vin en biodynamie.

Cépages : Merlot et Syrah.

Sols : argilo-calcaires.

Élevage : en cuve puis en fûts de chêne.

Palette aromatique chargée de fruits noirs mûrs : la cerise, la myrtille, et la prune. Longue persistance et équilibre viennent tapisser le palais, annonçant une garde prometteuse pour les plus patients.

Ce vin peut s'accorder aisément sur de l'agneau, un confit de canard et de la cuisine méditerranéenne ou encore des fromages affinés de type chèvre ou comté.