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Bonne cuisine & bon vin, c'est le paradis sur Terre

Anne Gros et Jean-Paul Tollot "Les Fontanilles" 2022 AOP Minervois

(Code: V910)
23,00 EUR
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Anne Gros et Jean-Paul Tollot "Les Fontanilles" 2022 AOP Minervois

Anne Gros et Jean-Paul Tollot

"Les Fontanilles" 2022 AOP Minervois

Un vin profond et vibrant. 

Cépages : Syrah, Grenache, Carignan, Cinsaut

Terroir : marnes, grès, argilo calcaire
Vendanges : manuelles

Vinification : égrappage total
Âge des vignes : entre 30 et 60 ans
Elevage : 50% fûts et cuve inox


Dégustation: Une cuvée qui associe la maturité et la fraîcheur, dans un bouquet de fruits rouges et noirs relevé de notes épicées et poivrées. Un vin vibrant !


Accords mets et vin: Ce vin accompagne particulièrement bien les viandes grillées et les barbecues.


Température de service:  entre 16 et 18°c avec un carafage de 2 heures


Garde: entre 2 et 10 ans