39€ Le Trio Gagnant

« Rouge cerise » 2022 IGP Pays d’Herault Domaine de la Croix Gratiot 
Cépages: 100% Syrah. Élevage: cuve inox. Dégustation: Vin gourmand avec des nuances de fruits à noyaux mûrs type griotte,  et bâton de réglisse. La bouche est souple, gourmande, on y retrouve les arômes perçus aunez. C’est un vrai vin de copain: léger et fruité. Très, très, très gourmand !! Accords mets et vin: apéritif, viandes grillées et vos desserts chocolatés. Température de service: 16°C. Garde: 3 à 5 ans

IGP Cévennes « Équinoxe »rouge 2022 Mas des Cabres. Vin Bio. Cépages:50% Merlot et 50% Muscat de Hambourg. Élevage: 6 mois en cuve. Une cuvée originale qui dévoile une robe violine, un nez gourmand sur des notes de cerise. En bouche, douceur et fraîcheur s’entremêlent avec des arômes de cassis et d’épices. Un vin de soif, gourmand et très plaisant, on se ressert vite. Et un prix très doux ! Accords: apéritif, tapas, tagliatelles au basilic, poulet curry, gigot d’agneau. Garde: 3 à 5 ans. Servir entre 15 et 16°C

IGP Côtes Catalanes «  Cadireta » 2022 Domaine Lafage
Cépage: Chardonnay élevé sur bourbes de Viognier.
Couleur jaune paille aux reflets verts, robe brillante. Nez très aromatique, belle intensité. Pointe d’épices et de fruits mûrs (banane, fruits exotiques…).La bouche est ample, bien structurée, qui rappelle le nez au niveau des arômes avec un subtil mélange de vanille et de fruits.

Accords :planche de fromages ou de charcuterie, paëlla, poisson, poulet au curry.