"Zouzou" rouge Vin de France 2021, Domaine Coteaux des Travers

Vin de France
Vin en biodynamie

Cépages & Terroir
60 % Grenache, 40% Syrah
Sols composés de sable rouge recouvert de cailloux plats appelés les « Lauzes ». Les vignes sont situées au sommet du Massif d’Uchaux à une altitude d’environ 280m.

Vinification et élevage
Vinification avec macération carbonique afin d’exprimer tout le potentiel aromatique du vin.

Dégustation et accords mets / vin
Ce vin présente une jolie robe brillante sur des arômes de fruits rouges. Sa bouche est fraîche et gourmande où l’on retrouve ces arômes gourmands de fruits rouges. Un vin souple, convivial, un joli vin de copains ou de consommation courante à consommer un peu frais avec des grillades ou en apéritif.

Temps de garde
A boire dans les 2 ans

Température de service
12°C-13°C

75cl
12.5°