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Bonne cuisine & bon vin, c'est le paradis sur Terre

"Zierfandler" 2021 Domaine Weingut Staldmann (Thermenregion) en Autriche

(Code: V917)
23,00 EUR
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"Zierfandler" 2021 Domaine Weingut Staldmann (Thermenregion) en Autriche

"Zierfandler" 2021 Domaine Weingut Staldmann (Thermenregion) en Autriche

Vin en biodynamie

Cépage : Zierfandler

Vendanges: manuelles.

Terroir : Argilo-calcaire à une altitude de 200m

Élevage : 6 mois en cuve inox

Ce Zierfandler présente une belle robe jaune pâle, avec un nez complexe et aromatique autour des fleurs (acacia, tilleul) et des agrumes. En bouche, il est vif, cristallin, fruité, doté d'une très grande minéralité. A l'aveugle cela pourrait nous renvoyer à certains rieslings.

Un vin au plaisir immédiat, parfait pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer et des sushis.

75cl

12.5°c