« Libre Penseur » AOP Champagne SANS SULFITES AJOUTES brut nature/ 0 dosage (0gr/l) Domaine Benoît Cocteaux

« Libre Penseur » AOP Champagne SANS SULFITES AJOUTES brut nature/ 0 dosage (0gr/l) 
Domaine Benoît Cocteaux

Cépages : 100 %  Chardonnay

Terroir : crayeux et calcaire du Sézanné

Vendanges : manuelles

Élevage : 3 ans sur lattes

Dégustation : ce Champagne parcellaire révèle une élégance minérale, avec des arômes de fruits jaunes, de citron, de coing et de pomme verte. Sa texture est vive et précise, idéale pour accompagner des mets raffinés. Un Champagne Blanc de Blancs élégant et aux bulles fines et toniques sur une finale d’une grande pureté.

Accords mets et vin : huîtres, caviar, fruits de mer ou poissons blancs, tartare de poissons aux agrumes...

Température de service : 10°C