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Bonne cuisine & bon vin, c'est le paradis sur Terre

"Les Marnes" 2022 Sancerre rouge Domaine François Crochet

(Code: V1068)
48,00 EUR
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"Les Marnes" 2022 Sancerre rouge Domaine François Crochet

"Les Marnes" 2022 Sancerre rouge Domaine François Crochet

vin en biodynamie

Cépage: 100% Pinot Noir

Terroir: calcaire et argilo-calcaire sur marnes 


Élevage: en cuve bois 18 mois.

Dégustation:  Un pinot noir sancerrois avec une très belle expression éclatante sur les petits fruits rouges d'été et quelques fragrances florales. D'une très belle concentration de matière et de saveurs, étirée jusqu'à une finale élancée et puissante où on décèle des notes épicées. Belle trame tannique qui s’exprime avec finesse.

Accords mets et vin: poulet rôti au herbes, pintade aux champignons, osso bucco, légumes rôtis.

Température de service: 16 à 18°C, carafer dans sa jeunesse

Garde: 5 à 8 ans