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Bonne cuisine & bon vin, c'est le paradis sur Terre

"La V/R" IGP Pays d'Hérault Côtes du Brian Blanc 2023 Anne Gros et Jean-Paul Tollot

(Code: V912)
23,00 EUR
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"La V/R" IGP Pays d'Hérault Côtes du Brian Blanc 2023 Anne Gros et Jean-Paul Tollot

"La V/R" 2023 IGP Pays d'Hérault Côtes du Brian Blanc

Anne Gros et Jean-Paul Tollot


Cépage : Vermentino - Roussanne
Terroir : argilo calcaire

Elevage: fûts de chêne et cuves en grès

Dégustation: D’une robe limpide qui tire sur l’or vert, le vin est à la fois tendu et rond avec des tonalités salines et des arômes complexes (fenouil, camomille, aubépine et fruits blancs). Son excellente acidité le rend sapide et très digeste.

Accords mets et vin: poissons, cuisine méditerranéenne, volaille en sauce et fromage de brebis...
Température de service: entre 10 et 12°C
Garde: entre 2 et 4 ans