« Campredon » 2022 AOP Terrasses du Larzac Alain Chabanon

« Campredon » 2022 AOP Terrasses du Larzac Alain Chabanon

Vin en Biodynamie

Cépages :55 % Mourvèdre, 40 % Syrah et 5 %Grenache

Terroir : caillouteux de typeargilo-calcaire  

Elevage : 10 mois cuve inox.

Dégustation : Le nez est marqué par des arômes de framboise, de poivre et de garrigue. En bouche, il est rond et juteux, avec des notes florales et une belle fraîcheur en finale, offrant une belle rondeur et des tanins soyeux.  

Accords mets et vin : viandes rouges ou blanches grillées, boudin aux pommes.  

Température de service : entre 15 et 17°C