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" Colline en Flamme" blanc 2021 Domaine des Pothiers Romain Paire

(Code: V750)
13,80 EUR
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" Colline en Flamme" blanc 2021 Domaine des Pothiers Romain Paire

Vin de France « La Colline en flamme » blanc 2021

Domaine des Pothiers, Romain Paire

Vin en biodynamie

Cépages: Chardonnay

Vendanges: manuelles avec tri à la vigne

Terroir: granitique 

Élevage: 6 mois en cuve béton 

Dégustation: vin frais aux arômes fruités et floraux (acacia, poire, pêche). Une belle longueur en bouche avec une touche de gras. Sa légère vivacité lui apporte une belle complexité.

Accords mets et vin: poissons de mer et de rivière, feuilleté aux escargots, homard et fromage de chèvre.


Garde: jusqu’à 4 ans